I piatti della mia vita PDF

Siamo lieti di presentare il libro di I piatti della mia vita, scritto da Allan Bay. Scaricate il libro di I piatti della mia vita in formato PDF o in qualsiasi altro formato possibile su vitalitart.it.

AUTORE: Allan Bay

DIMENSIONE: 9,35 MB

ISBN: 9788858010044

DATA: 2013

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DESCRIZIONE

I migliori piatti della mia vita!!! - Recensioni su Ted ...

Una famiglia in cucina, la mia. I piatti della mia vita: le 200 ricette più buone condite con il filo della memoria. E-book. Formato EPUB è un ebook di Luisanna Messeri pubblicato da Vallardi A. nella collana Personaggi, con argomento Culinaria - ISBN: 9788867313327
Allan Bay ci guida in un viaggio tra i piatti che ama di più, un percorso nella memoria per raccontare storie, sapori, curiosità. Dalle ricette tradizionali, come lo stoccafisso alla napoletana e la bagna càoda, ad altre più curiose, come l'anatra alla pechinese e la feijoada, passando per le cucine degli chef che meglio sanno realizzare i suoi piatti preferiti, come le tagliatelle con rigaglie di Igles Corelli, la lepre alla royale di Mauro Uliassi, il pollo modernista di Daniel Facen, il fritto misto di Mariuccia Roggero e la cotoletta alla milanese fatta da lui. Ogni piatto è accompagnato da tante fotografie di Manuela Vanni, un reportage che evoca gesti, esperienze, professionalità, rendendo omaggio alla passione di una vita: la grande cucina.
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I piatti della mia vita. I grandi amori di Allan Bay - ZedMag

Pubblicare un libro dall'inequivocabile titolo 'I piatti della mia vita', è anche una questione di coraggio: ci si mette in gioco, rivelando molto di sé. Facile dire che piacciono le lasagne, chi mai sano di mente potrebbe non apprezzarle?, più difficile però svelare i propri gusti su altri fronti e snocciolare le ricette.