Uno scugnizzo ai fornelli. Cuocere nelle pentole in ghisa PDF

Siamo lieti di presentare il libro di Uno scugnizzo ai fornelli. Cuocere nelle pentole in ghisa, scritto da Erny Lombardo,Anna M. Simonini. Scaricate il libro di Uno scugnizzo ai fornelli. Cuocere nelle pentole in ghisa in formato PDF o in qualsiasi altro formato possibile su vitalitart.it.

AUTORE: Erny Lombardo,Anna M. Simonini

DIMENSIONE: 7,85 MB

ISBN: 9788896923559

DATA: 2013

Vitalitart.it Uno scugnizzo ai fornelli. Cuocere nelle pentole in ghisa Image

DESCRIZIONE

Il precondizionamento di piastre e griglie in ghisa ...

Lo chef Erny Lombardo nel backstage dello shooting fotografico del suo primo libro: "Uno scugnizzo ai Fornelli - Cuocere nelle pentole in ghisa".
La ghisa in cucina è un materiale durevole, salutare e che infonde sicurezza. Se spesso è associata a cotture molto lunghe, in realtà è molto versatile e permette di cucinare anche ricette facili in tempi brevi. Nel libro "Uno scugnizzo al fornelli. Cuocere nelle pentole in ghisa\
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