L' arte della pizza di Simone Padoan PDF

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AUTORE: Serena Dei

DIMENSIONE: 2,98 MB

ISBN: 9788858009376

DATA: 2013

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DESCRIZIONE

La pizza contemporanea - Padoan Simone, Italian Gourmet ...

È l'inventore della pizza gourmet: Simone Padoan, cuoco e pizzaiolo, ha ideato e portato avanti un nuovo concetto di pizza. Nel suo locale, I Tigli, a San Bonifacio, in provincia di Verona, propone un prodotto da degustare e da condividere, una pizza d'autore, servita sul piatto in otto spicchi.
La pizza di Simone Padoan soddisfa tutti e cinque i sensi, stuzzicando non solo il gusto, ma anche l'olfatto, la vista, il tatto e persino l'udito, con le sue inebrianti fragranze, gli accostamenti cromatici, la morbida consistenza e il suono inconfondibile della pasta mentre si spezza.
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2015.10.13: RECENSIONE LIBRO L'ARTE DELLA PIZZA DI SIMONE PADOAN. Per gli appassionati della pizza, Simone Padoan non ha di certo bisogno di presentazioni perché è l'ideatore nonché uno dei più fermi esponenti della pizza gourmand.