Naturalmente dolci PDF

Naturalmente dolci PDF. Naturalmente dolci ePUB. Naturalmente dolci MOBI. Il libro è stato scritto il 2014. Cerca un libro di Naturalmente dolci su vitalitart.it.

AUTORE: none

DIMENSIONE: 1,22 MB

ISBN: 9788848129954

DATA: 2014

Vitalitart.it Naturalmente dolci Image

DESCRIZIONE

La mia tortina zero zucchero | Naturalmente Dolci

Mi presento mi chiamo Erika e sono l'ideatrice del Metodo Naturalmente Dolci. Come l'alimentazione è collegata alle nostre emozioni? Ti rispondo con un'altra domanda: quand'è l'ultima volta che hai cucinato insieme ai tuoi figli? O al tuo compagno/a? O a un tuo familiare? Quando hai condiviso la preparazione di un piatto? Tanto ...
È possibile sostituire lo zucchero con altri tipi di edulcoranti più naturali, con minore impatto sulla glicemia e con contenuti nutrizionali più interessanti. Il libro presenta i più diffusi dolcificanti naturali descrivendone proprietà e caratteristiche. Si comincia dal più antico, il miele, per continuare con gli sciroppi di acero e di agave, e con i sempre più diffusi malti di orzo e di altri cereali. Si parla poi dei concentrati di frutta e verdura e della stevia, un dolcificante di grande interesse perché del tutto privo di calorie e senza influenza sulla glicemia. Per tutti troverete l'indicazione di come usarli in cucina, come dosarli, quali scegliere per preparare dolci e dessert ma anche pietanze salate, quali sono più adatti alla cottura. Con oltre sessanta ricette di dolci ma non solo.
SCARICARE LEGGI

Naturalmente dolci. Perché ridurre gli zuccheri

Tutti questi dolci sono stati realizzati anche per chi è intollerante al glutine o ai latticini. Imparerai in modo facile, direttamente a casa tua , a realizzare torte, mousse, e dessert senza zucchero usando frutta essiccata o sciroppo d'acero, d'agave o zucchero di cocco.