Che paradiso è senza cioccolato? PDF

Siamo lieti di presentare il libro di Che paradiso è senza cioccolato?, scritto da Ernst Knam. Scaricate il libro di Che paradiso è senza cioccolato? in formato PDF o in qualsiasi altro formato possibile su vitalitart.it.

AUTORE: Ernst Knam

DIMENSIONE: 9,67 MB

ISBN: 9788804716754

DATA: 2020

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DESCRIZIONE

Che paradiso è senza cioccolato? - Ernst Knam Libro ...

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Che paradiso è senza cioccolato? raccoglie oltre 60 ricette di Ernst Knam: dalle sue torte preferite alle mousse più paradisiache, dai cioccolatini (il segreto del suo successo) ai biscottini della tradizione italiana rivisitati secondo lo Knampensiero. Ebbene sì, perché alla base di tutto c'è una filosofia, secondo la quale la pasticceria è un'arte sentimentale: non solo perché i dolci fanno bene al cuore ma anche perché ogni preparazione richiede dedizione e attenzione – oltre che, naturalmente, ingredienti di altissima qualità. Non mancano i trucchi, le tecniche spiegate passo passo e i segreti per far sì che ogni dolce sia un trionfo per gli occhi, oltre che uno sfizio per il palato. Che paradiso è senza cioccolato? è la bibbia dell'aspirante pasticcere e il vademecum perfetto per tutti gli amanti del cioccolato.
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"Se non ci fosse il cioccolato scapperei anche dal Paradiso"

Che paradiso è senza cioccolato?: Croccante fuori e morbido dentro: è il ritratto di Ernst Knam, per gli appassionati di pasticceria il campione italiano di cioccolateria (2009-2010) e quello del mondo di gelateria (2012), per tutti gli altri semplicemente "il re del cioccolato", grazie al celebre programma che conduce su RealTime.